Raffaello

Von

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 100 g Puderzucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 100 g Butter
  • 300 g Schokolade, weiß
  • etwas Rum
  • 4 EL Orangensaft
  • 160 g Kokosraspel
  • Mandel(n), geschält
  • Kokosraspel zum Wälzen

Art der Zubereitung

Schritt 1

Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Schokolade, Rum, Orangensaft und Kokosflocken beifügen und Masse verkneten. Jeweils eine geschälten Mandeln mit der Kokosmasse umhüllen. In mundgerechte Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
1 Tag trocknen lassen.