Butterkuchen

Von

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • Teig:
  • 3 Tassen Zucker
  • 4 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Belag:
  • 125 g Butter
  • 200 g Mandeln
  • 1 Tasse Zucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

SCHRITT 1
Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem dickflüssigen Teig verrühren..
SCHRITT 2
Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und knappe 15 Minuten bei 170 Grad Umluft backen.
SCHRITT 3
In einem Topf die Butter schmelzen und Mandeln und Zucker darin verrühren. Die masse auf dem angebackenen Teig verteilen und den Kuchen ca. 15 - 20 Minuten weiter backen.