Oreos

Schritt 1

SCHRITT 1
Für den Keksteig Butter und Puderzucker schaumig geschlagen. Dann Kakao und Mehl dazugeben. Am Schluss ein wenig Salz. Den Teig habt für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 2
In der Zeit die Creme machen. Dafür den Puderzucker über die Butter sieben. Dann Salz und Aroma dazugeben. Alles auf der höchsten Stufe eures Rührgerätes vermengen, bis eine Creme entsteht.
SCHRITT 3
Den Teig zwischen zwei Folien ausrollen und kleine Kreise ausstechen. Diese dann bei 175 Grad für ungefähr 10 min backen.
SCHRITT 4
Wenn sie abgekühlt sind auf die Hälfte die weiße Creme streichen und mit den restlichen Keksen abdecken.