Hunde-Kekse

Schritt 1

SCHRITT 1
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen. Die kalte Butter in kleine Stückchen schneiden und zu den trockenen Zutaten geben. Mit 2 Messern die Butter in der Schüssel kleiner schneiden, bis der Teig eine streuselartige Konsistenz hat. Bei Bedarf 1-2 Essl. Milch hinzufügen, damit der Teig zusammenhält. Aus dem Teig eine Kugel formen, diese in Frischhaltefolie einpacken und für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
SCHRITT 2 Hunde-Kekse - Schritt 2
Den Backofen auf 160 °C Ober/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig in 10 g schwere Stückchen – geht am besten mit der Küchenwaage – teilen. Den Teig mit 3 Schokotropfen füllen und daraus eine Kugel formen. 2 Schokochips als Ohren anfügen, ein Schokotropfen als Nase und zwei Schokostreusel als Augen. Die Kekse ca. 20-25 Min backen – sie sollten nicht sehr bräunen.