- Mäßig
- Mäßig
0/5
(0 Bewertung)
Zutaten
- 3 Äpfel oder was man will
- 150 gr. Mehl
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Becher Joghurt (125g)
- 70 g Butter
- 50 g Mandelsplitter
- Schale von 1 Bio-Zitrone (gerieben)
- 1 Tütchen Trockenhefe
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Prise Salz
Art der Zubereitung
Schritt 1
SCHRITT 1
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker, Joghurt, Vanille, der geriebenen Zitronenschale, dem Salz, dem Mehl, der Butter (diese sollte weich sein), den Mandelsplittern und schließlich der Hefe verrühren.
SCHRITT 2
Den Teig in eine gefettete Backform geben und die Apfelscheiben in den Teig drücken und darauf verteilen.
SCHRITT 3
Für 50 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen.
SCHRITT 4
Überprüfen ob der Kuchen fertig ist und etwas Puderzucker auf dem fertigen Kuchen verstreuen.