Schokoladen-Eiscreme

Von pumi

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1 Foto

Zutaten

7 Eier
4 EL Kakao (ungesüßtes Pulver)
300 g Puderzucker
1 L Schlagsahne

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

SCHRITT 1
Die Schlagsahne steif schlagen und für etwa eine Stunde kaltstellen.
SCHRITT 2
Zucker mit Eiern schaumig schlagen und nach und nach das gesiebte Kakaopulver dazugeben. Der Masse die Sahne unterheben und dann alles in die Tiefkühltruhe geben. Nach einigen Stunden ist das Eis fertig!