Käsekuchen
Von pumi
Rezept bewerten
0/5
(0 Bewertung)
1 Foto
Zutaten
- 500 g Quark
- 3 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 75 g Zucker
- 75 g Mehl
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
SCHRITT 1
Die Eigelbe und den Zucker mit dem Schneebesen schlagen. Den Quark dazugeben.
SCHRITT 2
Das Mehl hinzufügen.
SCHRITT 3
Die Eiweiß mit dem Scheebesen zu Eischaum schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
SCHRITT 4
In eine Form geben und 35 Minuten lang bei 180° im Ofen backen.
SCHRITT 5
Den Kuchen erst nach dem abkühlen aus der Form nehmen und kaltstellen.
SCHRITT 6
Mit passierten Früchten servieren!
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Herrliche Mini-Käsekuchen vegan
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Dieses Rezept kommentieren