- Mäßig
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Zutaten
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 10 cl Milch
- 80 g Schokolade in Stücken
- 1 Päckchen Trockenhefe
- Vanille-Extrakt (oder Vanillezucker)
Art der Zubereitung
Schritt 1
SCHRITT 1
Die Butter mit dem Zucker vermengen. Eiegelb, Mehl, Milch und Hefe dazugeben.
SCHRITT 2
Eiweiß zu Eischnee schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
SCHRITT 3
Den Teig in zwei gleiche Hälften zerteilen.
Die Schokolade mit 3 EL Wasser zum Schmelzen bringen.
SCHRITT 4
Der einen Teighälfte die geschmolzene Schokolade, der anderen die Vanille hinzuzugeben.
SCHRITT 5
Einen Kastenform buttern.
SCHRITT 6
Im Wechsel eine Schicht dunklen und eine Schicht hellen Teig in die Form geben.
SCHRITT 7
Im Ofen bei 120° etwas 45 Minuten lang backen.