- Mäßig
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Zutaten
- 250g Speisequark
- 300ml Schlagsahne
- 2 Blatt Gelatine
- 50g Zucker
- 1 Vanilleschote
Art der Zubereitung
Schritt 1
SCHRITT 1
Mark der Vanilleschote herauskratzen. Dann mit Schlagsahne und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Währenddessen Gelatine in Wasser einweichen.
SCHRITT 2
Speisequark cremig rühren. Gelatine in die Sahne geben, zwei Eßlöffel Speisequark hinzugeben und dann das Gemisch zu dem restlichen Speisequark geben.
SCHRITT 3
Die Creme in kleine Schalen füllen und mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.