Tomatensoße selbstgemacht
Von Pfeiline
wenn man viele eigene Tomaten hat, müssen die ja schnell verarbeitet werden und wir brauchen immer viel und oft Tomatensoße. So weiß ich genau was drin ist.
- Mäßig
- Mäßig
5/5
(1 Bewertung)
Zutaten
- 1 kg reife Tomaten
- 2 Stck Zwiebeln
- 2 Stck Knoblauchzehen
- 2 EL gehackte Kräuter (Basilikum, Thymian, Petersilie) oder ital. Gefrorene Kräuter
- 1 Spritzer Worchestersauce
- 1 Spritzer Tabasco
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Art der Zubereitung
Schritt 1
20 Min. Varoma Stufe 2 kochen
20 sek. Stufe 8 pürieren
In Gläser abfüllen auf Kopf stellen, kalt werden lassen, dann einkochen