- 4
- Mäßig
- 15 Min.
- 5 Min.
- Mäßig
4.3/5
(13 Bewertung)
Zutaten
- 40 Mini-Mozzarellakugeln
- 50g Mehl
- 50g Maismehl
- 1 Ei
- 150ml Wasser
- Paniermehl
- Öl
Art der Zubereitung
Schritt 1
Paniermehl in einen tiefen Teller geben. In einen weiteren tiefen Teller das Ei verquirlen.
Schritt 2
Die Mozzarellakugeln zuerst ins Ei tunken, dann im Paniermehl wälzen (sie müssen vollständig paniert sein).
Schritt 3
In eine große, tiefe Bratpfanne Öl füllen, so dass die Mozzarellakugeln mit Öl bedeckt sind. Braten und gelegentlich wenden, so dass sie von allen Seiten goldenbraun werden.
Schritt 4
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und dann mit einer Sauce nach Belieben (Ketchup, Kräuterquark, Hummus,...) verzehren.
Du magst vielleicht auch
-
Warme Ziegenkäse-Schnitten 4.3/5 (36 Bewertung) -
Pfannkuchen Grundrezept 4.3/5 (36 Bewertung)
Du magst vielleicht auch
-
Pasta Alemania 4.3/5 (19 Bewertung) -
Kartoffelsalat 4.2/5 (96 Bewertung)