Birnen-Nutella-Kuchen

Von

  • Leicht
  • 10 Min.
  • 40 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 3 Eier
  • 100g Nutella
  • 200g Butter
  • 250ml Milch
  • 1Pk Backpulver
  • 400g Mehl
  • 4 Birnen
  • 1 Pk Vanillezucker
  • (Aprikosenmarmelade)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Birnen schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden.
Ofen auf 175°C vorheizen.
Butter schmelzen.

Schritt 2

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren - das Volumen sollte sich verdoppeln. Die geschmolzene Butter, Milch und Nutella unter Rühren hinzugeben. Schließlich das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzufügen.

Schritt 3

Den Teig in eine gebutterte Spring- oder Tarteform füllen und dann mit den Birnenscheiben belegen.

Schritt 4

40-45 Minuten backen, jedoch zwischendurch überprüfen.

Schritt 5

Erst abkühlen lassen und dann aus der Kuchenform lösen.

Schritt 6

Um einen glänzenden Effekt zu erzielen, kann der Kuchen leicht mit Aprikosenmarmelade bepinselt werden.

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