Weihnachtslollis
Von dalmi13
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Zutaten
- 70g Butter
- 70g Zucker
- 1 Ei
- 75g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 40g Frischkäse
- 70g Puderzucker
- 12 Lollisticks
- Weihnachtszuckerdekor Mützen - Augen - Bärte o.ä.
Infos
Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
eine kleine Kastenform einfetten
Butter mit Zucker schaumig rühren, ei zugeben und gründlich unterrühren
Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unterrühren
Teig in die Form geben und 15 Minuten backen
Schritt 2
30 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann aus der Form auf ein Kuchengitter stürzen
Frischkäse mit Puderzucker verrühren
den Kuchen mit den Händen zerbröseln
Frischkäsemasse mit Kuchenbröseln vermischen und 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen
Schritt 3
Teig in kleine Förmchen drücken, dann vorsichtig abnehmen und einen Lollistick reinstecken
nach Belieben verzieren
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