- 3
- Mäßig
- 15 Min.
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- Mäßig
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Zutaten
- 500g gemahlene Mandeln
- 300g Puderzucker
- 2 EL Zimt
- 3 Eiweiß
- 2 EL Mandellikör
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zutaten zu einem Teig verkneten, auf einer mit Puderzucker verstreuten Unterlage ausrollen
Sterne ausstechen in verschiedenen Größen
Schritt 2
Eiweiß steif schlagen und mit 125g Puderzucker zu einer gleichmäßigen Masse verrühren
die Sternchen mit dem Guss bestreichen und bei 150 Grad 15 Minuten backen