BANANEN-Muffins mit NUTELA-Füllung Rezept

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Diese Bananen-Muffins mit der cremigen Nutella-Füllung zergehen auf der Zunge!

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Diese Bananenmuffins mit Nutellafüllung sind ein absolutes Highlight. Die Kombination von Banane und Nutella funktioniert einfach immer. Während diese Muffins von...

Das HeimGourmet Team

  • 10
  • Leicht
  • 15 Min.
  • 20 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 80g weiche gesalzene Butter
  • 70 g brauner Zucker
  • 150g Mehl
  • 20g Schokoladenchips
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Vanille-Extrakt (optional)
  • ca. 10 TL Nutella

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 220 ° C vorheizen. Die Butter in einer Schüssel schlagen und mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier und die mit einer Gabel zerdrückten Bananen hinzufügen . Das Mehl und das Backpulver ebenfalls hinzugeben und alles verrühren. Die Schokoladenchips ebenfalls vorsichtig einrühren.

Schritt 2

Ein Muffinblech einfetten und die Mulden jeweils zur Hälfte mit dem Teig befüllen. Dann einen Teelöffel Nutella daraufgeben und darüber die zweite Hälfte des Teiges gießen.

Schritt 3

Ca. 20 min bei 220°C backen lassen.

Schritt 4

Die Muffins aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und schließlich aus den Formen nehmen.

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