Quarkbrötchen

Von polly

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Zutaten

300g Mehl
250g Quark
1 Ei
1 Pck. Backpulver
50g Zucker
1 Prise Salz

Infos

Portionen 10
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten sehr gut mit Knethaken verrühren.

Schritt 2

Auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsplatte den Teig nochmals gut durchkneten und anschließend in eine Rolle drehen. Die Teigrolle in circa 10 gleich große Stücke schneiden und zu Kugeln formen.

Schritt 3

Die Brötchen bei bei 180 °C Umluft für 20-25 min backen.