Zutaten
- 100 g Margarine
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- Obst nach Belieben, z. B. 2 geschälte, entkernte und kleingeschnittene Äpfel
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für Deko:
- Orange, schwarze und Grüne Lebensmittelfarbe
- Puderzucker
- Smaries oder M&M´s
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zutaten nacheinander in eine Rührschüssel geben und gründlich durchrühren. Eier aufschlagen und auch dazu geben. Bis alles schön cremig ist.
Schritt 2
Backofen auf 180 Grad vorheizen und ca. 12 Muffinförmchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Schritt 3
Die Muffinförmchen ca. zur Hälfte mit dem Teig befüllen und dann in den Backofen für ca. 10 bis 15 backen.
Schritt 4
Abkühlen lassen und dann Puderzucker mit der Orangenen Lebensmittelfarbe mischen, das es dickflüssig ist und auf den Muffins verteilen.
Schritt 5
Wenn das abgehärtet ist, mit grünem Puderzucker "Haare formen", jeweils 2 oder 3 Schokolinsen als Augen auf die Muffins legen und einen Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe drüber.
Schritt 6
Muffins nochmals gut "trocknen" lassen und dann können sie gegessen werden.
Kürbiskuchen mit Knochenbaiser
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