3 - Zutaten Kuchen
Notfallkuchen - Rezept. Wenn es mal schnell gehen muss. Trotzdem was leckeres aus nur 3 Zutaten zaubern.
- Leicht
- Preiswert
Zutaten
- Zutaten:
- 500 g Marzipan – Rohmasse
- 8 Eier
- Schokoladenglasur o. Puderzucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Marzipanrohmasse in eine Rührschüssel klein bröseln. Dann werden nach und nach immer 2 Eier mit dem Handrührgerät untergerührt, bis der Kuchenteig keine Klümpchen mehr hat. Abschließend füllt ihr den Teig in eine gefettete 26er Springform und schiebt ihn bei 140 Grad (Umluft) vorgeheizt in den Ofen
Schritt 2
Nach 10 Minuten die Gradzahl auf 100-110 Grad runterdrehen. Nach weiteren 35-40 Minuten den Test mit dem Stäbchen machen, ob der Kuchen schon durch ist. Wenn er fertig ist klebt tatsächlich nichts mehr dran.
Schritt 3
Den Kuchen schön abkühlen lassen oder ihn sofort servieren und mit Puderzucker bestäuben oder Schokolade überziehen.
Sehr lecker auch als kleines warmes Dessert aus dem Ofen ;)
Einfach warm mit Vanillesoße und frischen Himbeeren oder Erdbeeren mit Schlagsahne servieren.