Braten Anneliese

Schritt 1

Also man nimmt Bratwurst fein und grob zu gleichen Teilen. Die Bratwurst wird aus der Pelle gedrückt dann holen wir Käse am Stück Gouda Edamer oa. der wir gewürfelt Zu der Masse hinzugeben ein Ei dazugeben Pilze aus der Dose geschnitten auch hinzufügen dann noch Kochschinken gewürfelt dazugeben und frische Petersilie das ganze dann vermengen nicht würzen und ab in den Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 50 min man kann aus der Masse auch Frikadellen herstellen dann sollte man noch etwas Weckmehl hinzugeben. Kann kalt und warm gegessen werden . Mit Spätzel und Rahmsosse als Beilage liebe es die Kinder Bratwurst