Kartoffelpuffer Lachs Auflauf

Von

Geeignet auch als Grillbeilage

  • 4
  • Mäßig
  • 20 Min.
  • 10 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 3El.Keimöl
  • 6 kartoffelpuffer TK ware auch geeignet
  • Halbes Bd. Dill
  • 125 g geräucherter Stremel
  • 2-3 El. Creme fraishe
  • Lachs
  • 1 Ei
  • 1El.Sahnemeerettich
  • 1Tl.Dijon Senf
  • 1Tl. flüssiger Akazien Honig etwas Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • etwas Zitronensaft

Art der Zubereitung

Schritt 1

Keimöl in der Pnne erhitzen,Katoffelpuffer beitseitig Goldbraun Braten

Schritt 2

Auflaufform einfetten Katoffelpuffer hineingeben,haut vom Lachs abziehen,halbieren und gleichmässig verteilen

.Ei Creme Fraishe ,Sahnemeerettich Senf Honig verrühren mit Pfeffer SalzZitronensaft abschmecken..Dill unterrühren,die masse gleichmässig verteilen.
Ober unterhitze 220 C oder Heissluft ca.200 C...Garzeit 10 Min.Bis das Eigelb gestockt ist

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