Crêpes

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Einfaches Grundrezept für Crêpes.

  • 8
  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 500 ml Milch
  • 250 g Mehl
  • 50 g geschmolzene Butter
  • 4 Eier
  • ½ TL Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Milch mit Mehl, Eiern, Vanillezucker und Salz verrühren. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und diese anschließend zur Masse dazu geben. Den Teig einige Minuten ruhen lassen und danach auf einem Crêpe-Maker oder in einer dünn gebutterten Pfanne beidseitig goldgelb backen. Den fertigen Crêpe nach Belieben befüllen.

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