Rosmarin-Sesambrote

Schritt 1

• Zuerst müsst ihr die Hefe in der warmen Milch auflösen. Mehl dazu sieben . Salz und Öl hinzufügen. Alles gut verkneten. Sollte er noch etwas kleben einfach noch etwas Mehl dazu geben.
• Das ganze mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen.
• Dann den Teig zu einer Rolle formen und in zehn gleich große Stücke schneiden.
• Nun mit einem Nudelholz die Kugeln zu Fladen ” rollen”. Etwas mit Wasser bestreichen und dann mit Sesam und Rosmarin bestreuen.
• Ab gehts in den Ofen bei 250 Grad 8 – 10 Minuten schön backen.