Salat mit Brathähnchen

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
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Zutaten

  • 1 Hähnchen, in der Pfanne knusprig gebraten
  • 1/2 Kopf Chinakohl
  • 2 Mandarinen
  • 1 Dose Ananas
  • 1 Dose Mais
  • 5 EL Mayonnaise
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Belsamicoessig, weiß
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
  • 1 Prise Chillipulver oder Cayennepfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Chinakohl waschen und fein hobeln. Mandarinen schälen und klein schneiden.

Schritt 3

Mais und Ananas abtropfen lassen. Die Ananasstückchen in einer Pfanne ohne Öl kurz anbraten. (ca. 3-5 Minuten)

Schritt 4

Aus den restlichen Zutaten ein Dressig anmischen und über den salat geben.

Fertig.

Siehe vollständiges Rezep

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