Rindfleischsuppe mit Möhren

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • 1
  • Mäßig
  • 20 Min.
  • 30 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 50g Rinderfilet, 1 TL Sojasoße, 1 Prise Pfeffer, 1 Lauchzwiebel, 1 Möhre, 250ml Rinderfond, 25g Fadennudeln oder Glasnudeln, 25g Sojasprossen, 1 Prise Salz und 1 Prise Currypulver

Art der Zubereitung

Schritt 1

Rinderfilet schneiden (kleine Streifen), mit Sojasoße und Pfeffer verrühren, Fleisch marinieren, Lauchwiebeln und Möhre schneiden, Rinderfond aufkochen, Nudeln und Möhren zugeben, 5 Min garen

Schritt 2

Lauchzwiebeln und Sojasprossen zufügen, mit den Gewürzen abschmecken, Fleisch in einer Pfanne anbraten und in die Suppe geben

Siehe vollständiges Rezep

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