Apfelschmarrn

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
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Zutaten

  • 600 g Aepfel
  • 80 g Butter
  • 3 EL Rosinen
  • 3 EL Apfelsaft
  • 200 g Toastbrot
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 EL Zucker
  • etwas Zimt

Art der Zubereitung

Schritt 1

Toastbrot und Äpfel in kleine Scheiben schneiden.
Butter in Pfanne geben, Toastbrot darin bei mittlerer Hitze anbraten

Schritt 2

Dann restliche Zutaten bis auf Zimt hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten bis Rösti goldbraun werden. Immer wieder umdrehen.

Schritt 3

Zuletzt mit Zimt bestreuen.

Siehe vollständiges Rezep

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