Kirch-Soße für Waffeln oder Pfannkuchen

Von katja1989

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Zutaten

1 Glas Schattenmorellen
50 Gramm Zucker
3 EL Speisestärke

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Schattenmorellen abgießen und den Saft auffangen. Jede Kirsche ein mal zusammendrücken um zu prüfen ob noch Kerne enthalten sind. (Das passiert leider oft!)

Saft mit Speisestärke und Zucker in einem Topf unter ständigem rühren zum Kochen bringen.

Die Kirschen als nächstes untermischen. Nochmal unter Rühren zum kochen bringen und 1 Minuten kochen.

Fertig!

Besonders toll ist die Sauce zu Waffeln.