- Leicht
- Preiswert
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Zutaten
- 1 Glas Schattenmorellen
- 50 Gramm Zucker
- 3 EL Speisestärke
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Schattenmorellen abgießen und den Saft auffangen. Jede Kirsche ein mal zusammendrücken um zu prüfen ob noch Kerne enthalten sind. (Das passiert leider oft!)
Saft mit Speisestärke und Zucker in einem Topf unter ständigem rühren zum Kochen bringen.
Die Kirschen als nächstes untermischen. Nochmal unter Rühren zum kochen bringen und 1 Minuten kochen.
Fertig!
Besonders toll ist die Sauce zu Waffeln.