Mousse au chocolat

Von

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 150g Schokolade (Vollmilch, Zartbitter, je nach Belieben)
  • 3 Eiweiß
  • 1/8l Schlagsahne

Art der Zubereitung

Schritt 1

Schokolade in Mikrowelle schmelzen lassen

Schritt 2

Eiweiß steif schlagen und mit geschmolzener Schokolade verrühren

Schritt 3

Sahne steif schlafen, in der Masse aus Eiweiß und Schokolade unterheben, für 3 Stunden in den Kühlschrank