Gemüse-Rindfleisch-Burger
Von katja1989
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Zutaten
- 500 Gramm Rinderhackfleisch
- 125 Gramm Mais (aus der Dose)
- 2 kleine Möhren
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 8 Hamburgerbrötchen
- etwa ein halber Kopf Eisbergsalat
- Hamburgersoße und Ketchup nach Geschmack
Infos
Portionen 8
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Möhren schälen und entweder ganz fein hacken oder grob reiben.
Möhren, Mais, Salz und Pfeffer in das Hackfleisch geben und gut verkneten. Flache Buletten formen und von jeder Seite ca. 1-2 Minuten braten.
Die Hamburgerbrötchen kurz im Backofen bei 200 Grad aufwärmen oder in der Mikrowelle (Grillfunktion, etwa 2 Minuten).
Die Brötchen nun mit Eisbergsalat, Fleisch und Hamburgersoße/Ketchup belegen. Fertig.
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