Mohnzungen

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • 70
  • Mäßig
  • 15 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 200g weiche Butter
  • 100g Puderzucker
  • Salz
  • 2 Eigelbe
  • 1 Ei
  • 200g Mehl
  • 75g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 80g Creme fraiche
  • 4 EL Mohnback
  • weiße Schokoglasur

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter, Puderzucker und Salz cremig schlagen. Eigelbe und Ei nacheinander unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver in kleinen Portionen dazu sieben. Dabei auch den Zitronensaft, Mohn und Creme fraiche einarbeiten. Den Teig dann für ca. 30 min kalt stellen.

Schritt 2

Danach den Teig in einen Spitzbeutel füllen und auf ein Backblech mit Backpapier in der gewünschten Form spritzen. Dann die Bleche bei 190 Grad für ungefähr 10-15 min backen.

Schritt 3

Nachdem die Kekse abgekühlt sind könnt ihr sie in die flüssige Schokolade tauchen und trocknen lassen.

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