- 40
- Mäßig
- 8 Min.
- Mäßig
5/5
(108 Bewertung)
Zutaten
- 100g Marzipan
- 100g weiche Butter
- 300g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 1 Eiweiß
- 1 TL Zitronensaft
- 250g Puderzucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Marzipan raspeln und mit der Butter
vermengen. Mehl, Zucker, Salz und das Ei hinzugeben.
Alles zu einem glatten Teig verarbeiten
und 30 min kühlen.
Schritt 2
Den Teig etwa 3mm dick ausrollen und ausstechen.
Die Flügel für 8 min bei 180 Grad
backen.
Schritt 3
Eiweiß, Zitronensaft und Puderzucker zu einer
Glasur verarbeiten und die abgekühlten Kekse
damit verzieren.
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