Thunfisch-Tomaten-Aufstrich

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Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch (185 g) in Öl,
  • 1 Tomate,
  • 1 Bund Petersilie,
  • 1 Esslöffel eingelegte Kapern,
  • 75 g Creme fraiche,
  • 1 Prise Salz,
  • 1 Prise Pfeffer,
  • etwas Zitronensaft

Art der Zubereitung

Schritt 1

Thunfisch abtropfen. Tomate fein würfeln. Petersilie waschen und, bis auf einige Blätter, hacken. Kabern grob hacken. Thunfisch und Creme fraiche pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Kapern, Tomate und Petersilie unterrühren. Creme mit Petersilie garnieren.

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