Rührei mit Gorgonzola und Lachs

Von

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  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1 kleine rote Paprika
  • 1/2 Pk. Gorgonzola
  • Salz, Pfeffer, Majoran

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier aufschlagen und miteinander verquirlen. Paprika und Gorgonzola in kleine Würfel schneiden. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. Ei etwas stocken lasen und den Gorgonzola und die Paprika hinzugeben. Nach Beliben würzen. Alles miteinander vermischen bis das Ei gestockt ist.

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