Vanille-Kipferl

Von

Klassiches Weihnachtsgebäck

Siehe vollständiges Rezep

  • 20
  • Mäßig
  • 10 Min.
  • 15 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 50 g gemahlene Nüsse (am Besten Cashews, aber Mandeln sind auch gut)
  • 150 g Mehl
  • 45 g Zucker
  • 110 g Margarine
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL gemahlene Vanille
  • Puderzucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alles Zutaten mit dem Knethaken oder den Händen zu einem weichen Teig verarbeiten.

Schritt 2

Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen.

Schritt 3

Aus dem Teig kleine Kipferl formen und 12-15 Minuten backen.

Schritt 4

Kipferl noch heiß in Puderzucker wenden.

Siehe vollständiges Rezep

Da Plätzchen nur kurz im Ofen sind, diesen unbedingt vorheizen und die Backzeit genau im Auge behalten!

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