- Mäßig
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Zutaten
- 1 große Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 100 ml Sojasauce
- 100 ml Balsamico, hell
- 5 TL Honig
- 4 TL Ketchup
- 4 TL körnigen Senf
- 1 EL Worcestershiresauce
- 1 TL Cayennepfeffer
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch grob klein schneiden und kurz anbraten. Die Sojasoße, den Wein und den Balsamico sowie die übrigen Zutaten hinzugeben und etwas einreduzieren lassen. Die Spareribs mindestens 4 Std. marinieren.