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Zutaten
- 250g Maismehl
- 250g Haferflocken, gemahlen oder Hundeflocken
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 125 ml Distelöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- ¼ TL Backpulver
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
In einer Schüssel Maismehl und Haferflocken vermengen. Thunfisch mit Saft, Öl und Wasser zugeben. Alles mit dem Pürierstab fein pürieren. Knoblauch und Backpulver einrühren. So lange rühren bis die Masse vollends gut gerührt ist. Auf bemehlter Arbeitsfläche zu weichem Teig rühren. Mit Nudelholz ca. 3 mm dünn ausrollen und ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 20-25 min backen und auskühlen lasse.
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