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Zutaten
- 1 Becher Cottage Cheese
- 1-2 Eier
- ‚Farbgeber‘ zB aufgetauten Cremespinat, passierte Rote Rübe oder Karotten
- Haferflocken
- Mehl
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zutaten solange verrühren bis eine zähflüssige Masse entsteht. Diese Masse auf einem tiefen Blech verstreichen und im vorgeheizten Rohr bei 175°C etwa 40 min backen. Danach den Kuchen in kleine Würfel schneiden und diese dann wieder auf dem Blech verteilen und noch einige Zeit bei 100°C im Rohr trocknen lassen (je nach Größe der Würfel – einfach die Würfel angreifen ob sie schon hart und trocken sind)
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