Zucchini Pasta mit Bärlauchpesto, getrockneten Tomaten und Pinienkernen #vegan #zoodles

  • 2
  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 2 Zucchini pro Person
  • Bärlauchpesto
  • gehackte eingelegte getrocknete Tomaten
  • fürs nächste Mal werde ich das ganze noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinern

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders nudelig schneiden und in kochendem Salzwasser al dente Kochen.

Mit Bärlauchpesto getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen toppen.

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