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Zutaten
- 400 ml Mayonnaise (selbstgemacht oder eine gute aus dem Glas)
- 1 Ei, hart gekocht
- 3 Gurken (Cornichons)
- ½ Bund Petersilie
- ½ Bund Dill
- 1 kleine Zwiebel(n) oder 1 Schalotte
- 1 EL Kapern
- Salz
- Pfeffer
- etwas Gurkenflüssigkeit
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Ei, Cornichons, Petersilie, Dill, Zwiebel und Kapern sehr fein hacken, mit der Mayonnaise verrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Flüssigkeit von den Cornichons abschmecken.
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