Hähnchenflügel

Von MiaMaria

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Zutaten

12 Hähnchenflügel
Salz und Pfeffer
Blauschimmelkäse z.B. 150g Roquefort
150g Mayonnaise
100g Sauerrahm
1 EL Zitronensaft
1 EL Weißweinessig
1 gepresste Knoblauchzehe
2 Frühlingszwiebeln
1/2 Bund Petersilie

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zutaten für das Dressing vermengen und abschmecken.
Öl in eine Bratpfanne geben und auf 190°C erhitzen, Hähnchenflügel ordentlich pfeffern und salzen und beidseitig kross braten, mit dem Dressing beträufeln.