Schinken-Sahne-Soße

Von

  • Leicht
  • 15 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 125 g Schinkenwürfel
  • 150 ml Milch (1,5 %)
  • 100 g Sahneschmelzkäse
  • 20 g Mehl

Art der Zubereitung

Schritt 1

Speck anbraten bis er knusprig ist

Schritt 2

Milch dazu geben und erhitzen

Schritt 3

Schmelzkäse hinzugegebn und in Milch auflösen lassen

Schritt 4

zum verdicken der Soße unter ständigem rühren etwas Mehl hinzugeben und dann nach Geschmack würzen

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