- 4
- Mäßig
- 25 Min.
- Mäßig
4.2/5
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Zutaten
- 1 Schälchen Cherrytomate(n)
- 1 Schälchen Rucola
- 2 Chilischote(n), getrocknete
- 3 Zehe/n Knoblauch
- n. B. Olivenöl
- 500 g Spaghetti
- n. B. Parmesan, geriebener
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen
Schritt 2
Olivenöl in eine große Pfanne geben und heiß werden lassen
Schritt 3
Die Cherrytomaten waschen, vierteln und dazu geben. Den Knoblauch abziehen und dazu pressen. Die Chilischoten hineinbröseln
Schritt 4
So lange köcheln lassen, dass der Knoblauch schön angeröstet wird. Die fertigen Spaghetti in einem Sieb abtropfen lassen, in die Pfanne geben und alles mischen.
Schritt 5
Den Rucola putzen, etwas klein hacken und etwa die Hälfte der Packung auf zwei Tellern verteilen. Die Spaghetti dann darauf setzen und mit Parmesan bestreut servieren.