1 Foto
Zutaten
- Schokoladen Kuchenkrümel zB. von
- 2 Schokomuffins
- 50 g Puderzucker
- 200 g Frischkäse Natur
- 200 g Mascarpone
- 6-7 EL Sahne
- 3-5 Tropfen natürliches Kirscharoma
- Pinke Lebensmittelfarbe
- Für die Deko:
- Zuckerstreusel und Zuckerherzen
- 2 To go Becher
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Schokomuffins zu feinen Krümeln verarbeiten.
Schritt 2
Mascarpone und Frischkäse zu einer glatten Masse rühren. Die Sahne, Puderzucker und das Aroma dazugeben. Alles gut verrühren. Die Masse sollte fest, aber nicht dick sein. Event. vorsichtig etwas Sahne dazugeben.
Schritt 3
In einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle die Hälfte der Masse einfüllen und in den Kühlschrank legen.
Schritt 4
In die Becher jeweils gut 4-5 EL Kuchenbrösel einfüllen. Mit der weißen Creme einen Kringel ziehen. Dabei dicht an den Rand entlang führen. Die Restliche Creme zurück in den Behälter geben und mit etwas pinker Lebensmittelfarbe hell rosa einfärben. Die Masse zurück in den Spritzbeutel füllen. Erneut 4-5 EL Kuchenbrösel über der weißen Schicht glatt verteilen ( nicht drücken ) .
Mit der hellrosa Creme einen Kringel darauf dressieren.
Und wieder mit Kuchenbröseln bestreuen.Die rosa Creme zurück in den Behälter geben und mit weiterer Lebenmittelfarbe dunkel pink färben. Einen hübschen Swirl auf die letzte Bröselschicht aufspritzen.
Schritt 5
Mit Zuckerstreuseln und vielen Herzen dekorieren.
Dazu eine Flasche Milch, zwei Strohhalme und schon kann romantisch gschlemmt und geschlürft werden.
Dieses Rezept kommentieren