Schoko-Muffins mit Bananen

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Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • 60 Min.
  • 20 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Ei
  • 175 g Zucker
  • 100 ml Öl
  • 125 g Butter
  • 3 mittelgroße Bananen
  • 200 g Mehl
  • 2 Tl Backpulver
  • 1/2 Tl Natron
  • 1/4 Tl Zimt
  • 3 Eßl. Kakao

Art der Zubereitung

Schritt 1

Ei, Zucker, Öl und Butter kurz aufschlagen. Bananen mit der Gabel grob zerdrücken und unterrühren.

Schritt 2

Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Kakao mischen und unter die Masse heben. In Förmchen füllen und bei 180 Grad 20-25 Min. backen.

Siehe vollständiges Rezep

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