- Mäßig
- Mäßig
2.9/5
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Zutaten
- 30 g Zucker
- 50 g kalte Butter
- 1/2 TL Salz
- 250 g Mehl
- 1 Pkg Backpulver
- 150 ml Milch
- 2 Äpfel
- 1 Banane
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten (bis auf die Milch, die kommt zum Schluss und das Obst) zu einem Teig verkneten.
Schritt 2
Die Milch hinzufügen und gut verrühren.
Anschließend die gewürfelten Apfelstücke und die Bananenstücke unterheben.
Schritt 3
Den Teig zu einer Platte von 3 cm Dicke ausrollen und mit einem Dessertring von 8 cm Durchmesser Scones ausstechen.
Schritt 4
Eventuell mit einem Ei bestreichen.
Bei ca 200 - 250°C für etwa 15 min backen.