- Leicht
- 15 Min.
- Mäßig
4.2/5
(46 Bewertung)
Zutaten
- 150 g Bärlauch, frisch
- 50 g Walnüsse
- 100 g Parmesan
- 11 EL Öl
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz / Pfeffer
- etwas Öl zum Anbraten
Art der Zubereitung
Schritt 1
Bärlauch waschen, gut abtropfen
Schritt 2
Walnüsse in Pfanne anbraten, abkühlen lassen
Schritt 3
Knoblauch pressen
Öl, Bärlauch, Nüsse, Knoblauch pürieren
mit Salz und Pfeffer abschmecken
Serviervorschlag: Nudeln, Weißbrot
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