Senfsoße

  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • n. B. Butter oder Margarine
  • 5 TL Mehl
  • 1/2 Liter Wasser, kaltes
  • 1 TL Senf
  • Salz
  • 1 TL Gemüsebrühe, instant
  • 1 TL Zucker
  • Zitronensaft

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mit Fett und Mehl eine Mehlschwitze herstellen. Das Wasser dazugießen und mit einem Schneebesen verrühren, bis die Soße glatt ist. Die restlichen Zutaten dazugeben und köcheln lassen.