Gyros - Spätzle - Auflauf

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Siehe vollständiges Rezep

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Zutaten

  • 250 g Spätzle
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Paprika
  • 500 g Gyros ( 500g Geschnetzteltes + 3 TL Gyrosgewürz + 2 EL Öl )
  • 250 g Sahne
  • 200g Schmand
  • geriebenen Käse
  • Paprika edelsüß / Salz / Pfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

- Spätzle kochen und in eine Auflaufform geben
- Gyros und Zwiebeln ohne Fett anbraten, die kleingeschnittenen Paprika zugeben und mit anbraten
- mit Pfeffer und Paprika abschmecken
- Gyros auf die Spätzle geben
- Sahne und Schmand verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Gyros verteilen
- Käse darüberstreuen
- im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 10 - 15 Min.
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