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Apfelküchle

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Apfelküchle 0 Foto

Zutaten

  • 270g Mehl
  • 3 Eier
  • 3 Prisen Salz
  • 75g Zucker
  • 225ml Milch
  • 6 große Äpfel, säuerlich( Boskop)

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 25Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren.

Schritt 2

Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 3

Die Apfelringe in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen.

Schritt 4

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.

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