- Leicht
- Mäßig
3.3/5
(88 Bewertung)
Zutaten
- 500 g Mehl
- 300 g Butter
- 200 g Zucker
- Zitronat nach Gefühl
- 1 Rumaroma
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Eigelb
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten bis aufs Eigelb zu einem Teig verrühren und kurz kalt stellen
Schritt 2
Blech fetten bzw. mit Backpapier auslegen
Schritt 3
Teig auf mit Mehl bestreuter Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Schritt 4
Plätzchen auf Backblech legen und mit Eigelb bestreichen
Schritt 5
bei 200°C im vorgeheizten Backofen 10-12 min backen
Schritt 6
abkühlen lassen und nach belieben verzieren.
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